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麗華人生不能沒有辣椒@蘭芳麵食館 步行,往往是細細品味一個城市的好方法,漫步在南京東路捷運站商圈時, 偶然遇見蘭芳麵食館,麗華本人一向習慣用直觀來判斷店家及飲食, 在看到店前攤車上的「蘭芳花椒油」、 還有那看起來就很好吃的麵食跟懷味滷味的招牌, 當下決定今天的下午茶就是它了!![]()
坐在簡潔的個人吧台區,上網點了一碗店家的招牌「蘭芳花椒麵」後, 很愛吃辣的麗華本人,馬上又去準備一碟香味四溢的花椒辣油, 打算今天要一次把花椒吃個痛快!
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看著桌上的「蘭芳花椒麵」,在蔥白、蔥綠、香菜、白芝麻等辛香料襯托下, 店家秘製的青紅花椒醬料,更顯神秘誘人,真心覺得這畫面真美! 攪拌後,聞得到主角醬料的麻與香,入口後,吃得到細麵條的Q彈溫潤、 辛香料配角們的多樣口感,還有那最後殘留在舌頭的麻與辣, 真的令人驚豔激賞,本能的一口接著一口,果真是道色香味俱全的川味麵食!
在不知盛名的巧遇下,認識「蘭芳花椒油」,對料理小白的麗華本人來說, 最棒的是,官網分享著東西方料理的「蘭芳花椒油」搭配心法, 讓麗華本人可以放心買回家,慢慢實驗料理, 真心推崇「蘭芳花椒油」的職人風範與負責態度! 麗華本人今天的辣味下午茶~大成功~
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