close
吃過一千顆「內湖湖光市場肉圓」

日本綜藝節目有個單元,美食記者在街上找人推薦吃過一千次以上的美食,
這個挑戰難度不低,首先,店家跟推薦人都要有相當的歲數,
再者,推薦人對這項美食要到了著魔的地步,才會到訪一千次以上。

麗華本人也有這樣的口袋名單,「內湖湖光市場肉圓」,
打從第一代老闆推著攤車沿街叫賣時,這位熟識許久的爺爺,
總是叫著我的名字,問著我:「今天要吃幾顆?」,
幾年後,老闆爺爺有了新攤位,就在阿嬤家巷口,那時正在長大的麗華本人,
每每十顆、十顆的買回家,迅速完食後再繼續去買。
再過了幾年,麗華本人沒再遇見老闆爺爺,而攤位也換到湖光市場出口A,
改由第二代接班,二代老闆不認識我,我也從有名字的熟客,變成普通常客,
攤位搬到大馬路上後,知名度大開,買肉圓的客人絡繹不絕,
老闆爺爺傳𠄘下來的肉圓變成了內湖區知名小吃,就這樣生意持續火紅著。

吃過一千顆「內湖湖光市場肉圓」

然後,麗華本人又見證到店家的接班,
現在生意已經改由兩組第三代輪流經營,在他們眼裡,
麗華本人只是跟著大家一起排隊的客人,有時當早餐吃、
有時在正午時分跑去吃,有的時候又趕在賣完前當做下午點心,
吃了幾十年的味道,「湖光市場肉圓」早已融入麗華本人的DNA了。

吃過一千顆「內湖湖光市場肉圓」

吃過一千顆「內湖湖光市場肉圓」
吃過一千顆「內湖湖光市場肉圓」
這幾年,店家又有了新面孔,第四代接班人暑假時會來攤位,
從幫忙確認客人購買顆數,到打包餐點、準備餐具、
收拾桌面,十足的接班態勢!

吃過一千顆「內湖湖光市場肉圓」

看到這幕,麗華本人盤算著見證第四代的接手,
要看到第五代的小朋友,麗華本人應該還挺得住吧!
arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 麗華 的頭像
    麗華

    麗華只想玩

    麗華 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()